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Minas Valley

La Minas Valley a commencé en 2018 avec notre envie de manger du «Pão de Queijo» fait à là maison comme nous avions l'habitude de manger au Brésil. De plus, des amis qui ont été au Brésil et ont eu l'occasion d'essayer "Pão de Queijo" nous ont posé des questions à ce sujet. Ensuite, nous avons décidé de faire ressortir la recette de notre famille, de l'adapter aux ingrédients Canadiens locaux pour créer les authentiques Pain au fromage «pão de queijo» désirés. Après de nombreuses tentatives infructueuses, voilà, nous avons obtenu le bon mélange qui a apporté tout ce que nous recherchions ... une texture et une saveur parfaites. En 2019, après avoir reçu tant de commentaires positifs et des amis en redemandant, nous avons décidé de créer Minas Valley et de commencer à nous propager à tout le monde. Avec amour de notre famille à la vôtre!

 

 

 

Pourquoi?

Peut-être que vous êtes curieux .. Pourquoi le nom est Minas Valley?


C'est parce que "Pão de Queijo" vient d'un état du Brésil appelé Minas Gerais. Cette belle région compte de nombreuses vallées et montagnes. C'était notre inspiration pour créer Minas Valley. De nos jours, "Pão de Queijo" est très populaire dans tout le Brésil. Vous pouvez le trouver dans toutes les boulangeries, cafés, épiceries et dans bien d'autres endroits. Mais il peut avoir un goût différent d'un endroit à l'autre parce que le "pão de Queijo" au Brésil est le même que la tarte aux pommes au Canada. Tant de recettes différentes. Hein?

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